Gastronomie
Depuis 250 ans, la Maison de Champagne Veuve Clicquot marque le monde de son empreinte solaire et rayonne grâce à son iconique étiquette jaune née il y a près d’un siècle et demi.
En 1805, Madame Clicquot n’a que 27 ans lorsqu’elle prend la tête de la Maison de Champagne fondée en 1772 par le père de son défunt mari. Visionnaire et ambitieuse, celle qui sera surnommée la « grande dame de la Champagne » est à l’origine du premier millésime en 1810, de la première table de remuage en 1816 et du tout premier champagne rosé d’assemblage en 1818. Fidèle à cette quête d’excellence, Veuve Clicquot est fière de lui rendre un nouvel hommage en dévoilant « La Grande Dame Rosé 2012 » (90 % de Pinot noir et 10 % de Chardonnay issus des Crus historiques de la Maison). Cette nouvelle cuvée complexe s’habille d’une robe rose saumon aux reflets cuivrés et dévoile des notes florales évoluant vers des notes chaudes plus épicées. Après une attaque franche en bouche, elle exprime enfin toute son élégance pour s’achever sur une belle longueur. À découvrir dans un coffret en édition limitée accompagné de la cuvée « Parcelle ‘Clos Colin’ » 2012.
Un vignoble exceptionnel situé dans les meilleurs crus de la Champagne.
Un engagement environnemental pour préserver son héritage.
Un engagement pour plus de visibilité des femmes entrepreneures.
Une devise : « une seule qualité, la toute première ».
Des caves (Domaine Les Crayères) inscrites au Patrimoine mondial par l’UNESCO.
Un vignoble exceptionnel situé dans les meilleurs crus de la Champagne.
Un engagement environnemental pour préserver son héritage.
Un engagement pour plus de visibilité des femmes entrepreneures.
Une devise : « une seule qualité, la toute première ».
Des caves (Domaine Les Crayères) inscrites au Patrimoine mondial par l’UNESCO.
